美食录 ——Buns & Meat,9道必试的菜式

14:06:00 Kar Mun Stella 0 Comments


如果说到吃猪肉,我不算是专家,但是绝对是发烧友!今天来到位于Lake Fields Sungai Besi有一间爱吃猪肉的食家们不能错过的Buns & Meat。这次和上个月介绍的猪多宝全猪宴有所不同,猪多宝是以猪肉为卤制主要食材的中餐厅,而Buns & Meat是一间以猪肉为主要食材的西餐厅,从汉堡,热狗,猪排,面食,到小食,绝对需要光顾几次才能把全部好吃的都试一番。

Buns & Meat在2015年2月底正式营业,从开张到现在,我已经光顾无数次了,几乎没有一次让爱吃的我失望过,就连我的家人也赞不绝口。所以我决定给大家分享在Buns & Meat9道必试的菜式。事先提告,来这里记得要约好三朋好友来,因为有些菜式的分量都较大,可以两人或以上分享一碟。

第一道:Pulled Pork Fries
吃薯条可以是一种消磨时间的最佳小食,也可以是一种想要减肥却嘴馋的罪过。所以既然罪过,就要吃最好味的薯条。刚炸熟的黄金薯条被淋上BBQ酱汁的肉丝和青葱,光看卖相就知道这是独家菜,在外面吃不到。多汁的猪肉丝点缀了单调无味的薯条,不需要加盐或点番茄酱,就足以让馋嘴的我停不了手。


第二道:Korean Pork Belly Tacos
如果你的胃口较小,又想在这里吃好的,这道菜是不错的选择。韩国烤猪肉切条后,再将蔬菜及调制好的沙拉酱用煎饼皮包在一起。猪肉带点微辣,配上爽口的蔬菜和开胃的沙拉酱。卖相简单,但却很美味! 

第三道:Deep Fried Prawn Tacos
如果比较喜欢吃虾的朋友,可以选这道菜。新鲜的虾油炸后,再将蔬菜及调制好的沙拉酱用煎饼皮包在一起。油炸后的虾让整个口感多了一个层次感,手卷的外皮松软,咬下去是就能吃到虾的香脆和蔬菜的爽脆。

第四道:Aglio Olio with Pork Bacon
这道看似普通但是却是Buns & Meat热卖菜式之一。蒜米,猪肉熏肉,海鲜菇和调味香料爆香后,再加入意大利面翻炒一轮。这绝对是爱吃猪肉熏肉(Bacon)的朋友的挚爱。

第五道: The Runny Mess 
来到Buns & Meat不吃他们的汉堡等于没来过。他们家的汉堡面包是自制配方,面包本身都淡淡的牛油香味。The Runny Mess是热卖汉堡,牛油面包夹着猪肉馅饼,猪肉熏肉,青菜和水煮荷包蛋,再淋上芝士酱。光看卖相就足以垂延三尺!

第六道:The Messy Crab Burger
四个字形容The Messy Crab Burger:“霸气十足”!汉堡面包夹着巨无霸的软壳蟹,叠上水煮荷包蛋,再淋上调味鱼籽芝士酱。

第七道:BBQ Pork Ribs
来到这里另一样不能错过的是他们家的排骨。想必大家对BBQ Pork Ribs的口味不会陌生吧!这里的排骨有两个卖点:多汁和便宜!一份RM47.90,可以和2-3个人共享。

第七道:Spicy Korean Pork Ribs
如果喜欢辣味的朋友可以选这个口味——韩国式烘烤排骨。肉质带点微辣,比起BBQ口味,这个比较少汁,但是带有辣椒甘香的味道。

第九道:Balinese Pork Ribs 
好戏在后头!这道菜是我的最最最爱!这道菜灵感来自于老板喜欢印尼美食。如果你吃过印尼餐,你就会知道印尼人吃什么都爱点辣椒酱,他们的辣椒酱和马来西亚辣椒酱或泰式酱都不同。印尼辣椒酱带点甜酸,但是却不像泰式酱那么黏稠。首先,在排骨挤上酸橘,然后吃前沾点自制印尼辣椒酱,超级多汁又开胃。我们吃了这个过后,之后什么肉都沾点这个辣椒酱,停不了手!

今天,咖啡师很贴心,给我画了一个Kungfu Panda在咖啡上,让我爱不释手~ 

除了有Kungfu Panda咖啡相伴,也有一个特别像Kungfu Panda的特别嘉宾Eddy Rush一起来和我吃饱饱~

Buns & Meat是一间和家人朋友共餐的好地方,空间宽大舒适,食物分量也很大,可多人共享。重点是在这里我还没找到不好吃的!想要吃猪肉,熏肉,西餐,喝咖啡... ...不用想这么多,这里就是对的地方了! 

Address:
Ground Floor 72A Jalan Tasik Utama 7, Medan Niaga Tasik Damai, Sungai Besi, 57000 Kuala Lumpur

Contact No:
03-9055 3378

Business: 
Mon Sun: 12.00pm - 12.00am

Food Ink:


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Monday, 25 January 2016

美食录 ——Buns & Meat,9道必试的菜式


如果说到吃猪肉,我不算是专家,但是绝对是发烧友!今天来到位于Lake Fields Sungai Besi有一间爱吃猪肉的食家们不能错过的Buns & Meat。这次和上个月介绍的猪多宝全猪宴有所不同,猪多宝是以猪肉为卤制主要食材的中餐厅,而Buns & Meat是一间以猪肉为主要食材的西餐厅,从汉堡,热狗,猪排,面食,到小食,绝对需要光顾几次才能把全部好吃的都试一番。

Buns & Meat在2015年2月底正式营业,从开张到现在,我已经光顾无数次了,几乎没有一次让爱吃的我失望过,就连我的家人也赞不绝口。所以我决定给大家分享在Buns & Meat9道必试的菜式。事先提告,来这里记得要约好三朋好友来,因为有些菜式的分量都较大,可以两人或以上分享一碟。

第一道:Pulled Pork Fries
吃薯条可以是一种消磨时间的最佳小食,也可以是一种想要减肥却嘴馋的罪过。所以既然罪过,就要吃最好味的薯条。刚炸熟的黄金薯条被淋上BBQ酱汁的肉丝和青葱,光看卖相就知道这是独家菜,在外面吃不到。多汁的猪肉丝点缀了单调无味的薯条,不需要加盐或点番茄酱,就足以让馋嘴的我停不了手。


第二道:Korean Pork Belly Tacos
如果你的胃口较小,又想在这里吃好的,这道菜是不错的选择。韩国烤猪肉切条后,再将蔬菜及调制好的沙拉酱用煎饼皮包在一起。猪肉带点微辣,配上爽口的蔬菜和开胃的沙拉酱。卖相简单,但却很美味! 

第三道:Deep Fried Prawn Tacos
如果比较喜欢吃虾的朋友,可以选这道菜。新鲜的虾油炸后,再将蔬菜及调制好的沙拉酱用煎饼皮包在一起。油炸后的虾让整个口感多了一个层次感,手卷的外皮松软,咬下去是就能吃到虾的香脆和蔬菜的爽脆。

第四道:Aglio Olio with Pork Bacon
这道看似普通但是却是Buns & Meat热卖菜式之一。蒜米,猪肉熏肉,海鲜菇和调味香料爆香后,再加入意大利面翻炒一轮。这绝对是爱吃猪肉熏肉(Bacon)的朋友的挚爱。

第五道: The Runny Mess 
来到Buns & Meat不吃他们的汉堡等于没来过。他们家的汉堡面包是自制配方,面包本身都淡淡的牛油香味。The Runny Mess是热卖汉堡,牛油面包夹着猪肉馅饼,猪肉熏肉,青菜和水煮荷包蛋,再淋上芝士酱。光看卖相就足以垂延三尺!

第六道:The Messy Crab Burger
四个字形容The Messy Crab Burger:“霸气十足”!汉堡面包夹着巨无霸的软壳蟹,叠上水煮荷包蛋,再淋上调味鱼籽芝士酱。

第七道:BBQ Pork Ribs
来到这里另一样不能错过的是他们家的排骨。想必大家对BBQ Pork Ribs的口味不会陌生吧!这里的排骨有两个卖点:多汁和便宜!一份RM47.90,可以和2-3个人共享。

第七道:Spicy Korean Pork Ribs
如果喜欢辣味的朋友可以选这个口味——韩国式烘烤排骨。肉质带点微辣,比起BBQ口味,这个比较少汁,但是带有辣椒甘香的味道。

第九道:Balinese Pork Ribs 
好戏在后头!这道菜是我的最最最爱!这道菜灵感来自于老板喜欢印尼美食。如果你吃过印尼餐,你就会知道印尼人吃什么都爱点辣椒酱,他们的辣椒酱和马来西亚辣椒酱或泰式酱都不同。印尼辣椒酱带点甜酸,但是却不像泰式酱那么黏稠。首先,在排骨挤上酸橘,然后吃前沾点自制印尼辣椒酱,超级多汁又开胃。我们吃了这个过后,之后什么肉都沾点这个辣椒酱,停不了手!

今天,咖啡师很贴心,给我画了一个Kungfu Panda在咖啡上,让我爱不释手~ 

除了有Kungfu Panda咖啡相伴,也有一个特别像Kungfu Panda的特别嘉宾Eddy Rush一起来和我吃饱饱~

Buns & Meat是一间和家人朋友共餐的好地方,空间宽大舒适,食物分量也很大,可多人共享。重点是在这里我还没找到不好吃的!想要吃猪肉,熏肉,西餐,喝咖啡... ...不用想这么多,这里就是对的地方了! 

Address:
Ground Floor 72A Jalan Tasik Utama 7, Medan Niaga Tasik Damai, Sungai Besi, 57000 Kuala Lumpur

Contact No:
03-9055 3378

Business: 
Mon Sun: 12.00pm - 12.00am

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